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VIN
Le château Villemagne
Hameau de Villemagne 11220 LAGRASSE
CARBONNEAU Roger Paulette
tel : 33 (0)4 68 24 06 97 /
http://chateau.villemagne.free.fr
chateau.villemagne@free.fr
ouverture : toute l'année de 9h à 20h

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Au Château Villemagne l'enracinement au pays est notre force. Nous sommes fiers de continuer le travail de 6 générations de vignerons. Nous vous parlerons de l'histoire de la région, des vestiges découverts sur le site, des vignes et de la vinification. Nous nous sentons également responsables de la gestion d'un domaine où chaque vigne nous révèle aux labours de nombreux vestiges des millénaires passés... et de forte empreinte de l'abbaye de Lagrasse... Exposition d'amphores et tuiles romaines, silex, pointes de flèches, haches polies, pièces de monnaie ... ainsi que peintures, sculptures et photographies d'artistes locaux. Mais notre plus grande passion, c'est le travail de tous les jours, à la vigne et à la cave.

Domaine de la jument rousse
44 Bd Promenade 11220 LAGRASSE
PUECH Sandrine
tel : 04 68 43 13 29 / 33 (0)6 73 39 62 29
http://www.la-jument-rousse.fr
sapuech@wanadoo.fr
ouverture : Juin,juillet et Aout : tous les week-end de 10h30 à 12h30 et de 17h30 à 20h. En semaine tél pour RDV préférable

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Vignoble en culture biologique certifié ECOCERT. Le calendrier lunaire rythme les travaux de la vigne et de la cave. Vin rouge 100% vieux carignan. Plusieurs cuvées AOC Corbières à base de Grenache et de Carignan ou de Syrah et de Carignan pour la cuvée "Libellule". Rosé de Grenache. Les vignes se situent à 260 m d'altitude sur le plateau derrière l'abbaye et isolées en garrigue. La cave se trouve à Caunettes en Val et le lieu de vente à Lagrasse.

Domaine Baillat
31, Avenue Malbec 11220 MONTLAUR
BAILLAT Christian
tel : 33 (0)4 68 24 08 05 /
http://www.baillat.com
domainebaillat@tele2.fr

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La Petite Commanderie
11220 MONTLAUR
MADIEC Stéphane
tel : 33 (0)4 68 24 03 14 /
lapetitecommanderie@wanadoo.fr

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Domaine La Lause
11800 MONZE
CAVERIVIERE Thérèse et Christian
tel : 33 (0)4 68 78 73 11 /
http://www.lalause.com
domainelalause@orange.fr
ouverture : toute l'année

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Cru Corbières, Vignoble Qualifié en Agriculture Raisonnée Toute l'année, les propriétaires vous proposent de déguster leurs vins gratuitement au caveau de dégustation de 11h à 20h, tous les jours et jours fériés. Fermé le lundi.

Domaine de Roquenégade
Domaine de Roquenégade 11220 PRADELLES EN VAL
JUVET Frédéric
tel : 33 (0)4 68 24 01 24 /
http://www.roquenegade.com
info@roquenegade.com

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A 20km au sud-est de Carcassonne, abrité sur trois côtés par des collines couvertes de garrigue et d'oliviers, le domaine de Roquenégade s'ouvre au sud sur de vastes vignobles, dont les teintes, changeantes au gré des saisons, s'harmonisent avec la terre ocre des Corbières.

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